Gracias por interesarte en el Workshop semi-privado de Julián Ángel, Historias del Ciervo, en Barcelona. Pronto podrás hacer parte de una experiencia inolvidable. Compartiremos nuestro amor por la pastelería y la decoración de tartas en un ambiente totalmente divertido y profesional. Al final del día habrás aprendido cómo rellenar, estructurar y decorar una tarta con un acabado moderno y prolijo usando buttercream y otras técnicas de decoración en azúcar.
Reservas:
Para reservar tu plaza por favor contáctanos vía email a workshops.elciervo@gmail.com confirmándonos tu interés por el curso o los cursos que elijas, y te enviaremos los datos de pago. Aceptamos pagos via PayPal, Efectivo, Tarjetas y Wise.
Todas las clases incluyen:
Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu tarta a casa; además de todas lo necesario para decorar tu tarta durante la clase.
El lugar se confirma una vez realizado el pago.
Tarta de Flores en buttercream
Fecha: Sábado 29 de Julio de 2023. de 9 a.m. a 19:30 p.m.
Precio: €350
- Cómo preparar una deliciosa y muy estable crema de Chocolate Blanco, ideal para decorar tartas en el verano. (Demostrativo)
- Cómo rellenar, estructurar y ensamblar una tarta. Se trabajará en tarta real y tarta dummy.
- Introducción a las flores en crema de mantequilla.
- Flores en crema: Peonía, Hellebore y flores de relleno.
- Ensamblaje y toques finales.
- Incluye recetario de la tarta y la crema utilizada en la clase.
Lugar: El lugar se confirma después de reservado el cupo.
Incluye: Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu tarta a casa; además de todas lo necesario para decorar tu tarta durante la clase.