Fecha: Viernes 28 y Sábado 29 de Noviembre de 2025. 9 a.m. a 7:00 p.m.
Lugar: El Poblado. Medellín, Antioquia.
Incluye: Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, almuerzo y snacks, bebidas, recetario, memorias y caja para llevar tu pastel a casa, ideal para viajes; además de todo lo necesario para crear y decorar tu pastel durante la clase.
Parte 1 – Online Principiante
1. Crema de Chocolate Blanco para crear pasteles firmes, resistentes al calor y flores con volumen y estructura.
2. Introducción a las flores con boquilla. Flores 2D. Peonía, Hellebore y Flores de relleno.
3. Receta de pastel de Chocolate, ideal para pasteles con altura.
4. Relleno, cubierta, alisado y estructura de pasteles de pisos.
Parte 2 – Presencial Avanzado
1. Introducción a las flores 3D, más realistas, llamativas y voluminosas. Rosas, hellebore fantasía, flor de cera, gerberas, peonia gigante.
2. Relleno, cubierta, alisado y estructura de pasteles de 3 pisos. 2 pisos pastel real y 1 piso falso.
3. técnica de bordes perfectos e imperfectos en crema.
4. Armado, ubicación de arreglos florales, detalles finales.
5. Incluye delantal y caja para llevar tu pastel.