16 Nov Pardo Bear Cake with Edible Paper
[:es]Una ocasión especial requiere un pastel bastante especial. Un pastel de cumpleaños es de las cosas que más disfruto preparar, están tan cargados de emociones y sentimientos que que me llenan de felicidad; por esto, me animé a a hacer este pastel inspirado en el Oso Pardo para un chico muy Pardo.
Horneé un pastel de limón y semillas de amapola, con un relleno de crema de frambuesas y cubierto con papel de Azúcar comestible. Tengo que confesarles que no fue fácil de cubrir, pero tuve un poco de paciencia y lo logré al final, me llenó de bastante felicidad. Encontré este tutorial por Alana Jones ( Enlace ), era la primera vez que lo intentaba, pero creo que conseguí un resultado magnífico. El Oso Pardo no era comestible pero todo el resto sí, el pastel fue un éxito en la celebración.
Usé algunas imágenes que encontré vía Pinterest; desafortunadamente, no guardé el nombre de la persona que diseñó el fondo tropical. Pero prometo intentr buscarlo de nuevo.D
Disfruten.
[:en]A very special moment requires a very special cake. A birthday cake is one of the things I love baking the most. They are all charged with lots of feelings and emotions, and this time I encouraged myself to make this Pardo Bear cake for a Pardo Boy.
I baked a lemon and poppy seeds cake, filled with raspberry buttercream and covered with edible paper.I have to confess it was not easy to cover, but with some patience I did it, and I was so happy at the end of the time. I found a wonderful DIY by Alana Jones ( link here ) . This was the first time I practiced this technique, but I think I got a great result. The bear was not edible but the cake was a success in the celebration.
I used some images I found via Pinterest; unfortunately, I did not save the credit for the person who designed the background, but I promise to get it.
Enjoy!
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