Gracias por interesarte en el Workshop de Julián Ángel, Historias del Ciervo, en Barranquilla, Colombia. Pronto podrás hacer parte de una experiencia inolvidable. Compartiremos nuestro amor por la pastelería y la decoración de tpasteles en un ambiente totalmente divertido y profesional. Al final del día habrás aprendido cómo rellenar, estructurar y decorar un pastel real con un acabado moderno y prolijo usando buttercream y otras técnicas de decoración en azúcar.
Pagos y Reservas:
Para proceder con tu pago, por favor contáctanos vía email a workshops.elciervo@gmail.com confirmándonos tu interés por el curso o los cursos que elijas, y te enviaremos los datos de pago. Aceptamos pagos via: Transferencia Bancolombia o Consignación Bancolombia, PayPal, WesternUnion.
** Los pagos en tarjeta de crédito o débito vía link de pago tienen un cargo del 10% del valor de la clase.
Todas las clases incluyen:
Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, alisador metálico para pasteles altos, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu pastel a casa; además de todas lo necesario para decorar tu pastel durante la clase.
Pastel cuadrado con flores en buttercream
No se necesita tener experiencia en flores. Se enseñan desde las técnicas básicas.
Fecha: Viernes 26 de Mayo de 2023. de 9 a.m. a 7:30 p.m.
Precio: 1’400.000 COP – Transferencia o Consignación Bancolombia.
Precio: 1’500.000 COP – Link de pago con tarjeta de crédito o débito.
- Cómo preparar una deliciosa y muy estable crema de Chocolate Blanco, ideal para decorar pasteles en clima cálido. (Demostrativo)
- Cómo cubrir un pastel cuadrado usando guías.
- Flores en crema: Peonia, scabiosa y hojas.
- Ensamblaje y toques finales.
- Incluye recetario de la tarta y la crema utilizada en la clase.
- Incluye caja para llevar tu pastel.
Click para reservar via E-Mail
Pastel de bodas con flores en azúcar
2 cupos libres
No se necesita tener experiencia en flores. Se enseñan desde las técnicas básicas.
Fecha: Sábado 27 de Mayo de 2023. de 9 a.m. a 7:30 p.m.
Precio: 1’400.000 COP – Transferencia o Consignación Bancolombia.
Precio: 1’500.000 COP – Link de pago con tarjeta de crédito o débito.
- Pasta de flores.
- Rosas y mini-rosas en pasta de azúcar.
- Hojas decorativas en pasta de azúcar.
- Detalles en flores de azúcar, matizar y ensamblar ramos.
- Ganache de estructura para pasteles de pisos.
- Cómo rellenar y cubrir un pastel de 3 capas con ganache firme para clima caliente, con superficies lisas y bordes perfectos.
- Cómo ensamblar un pastel de 3 pisos combinando pastel real y maqueta (dummy cake).
- Cómo cubrir un pastel en fondant con detalles en relieve dorados.
- Ensamblaje y toques finales.
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Pastel con flores en buttercream
- Cómo preparar una deliciosa y muy estable crema de Chocolate Blanco, ideal para decorar pasteles en clima cálido. (Demostrativo)
- Cómo rellenar, estructurar y ensamblar un pastel de 2 pisos.
- Se trabajará un piso en (maqueta) dummy cake y otro piso en torta real.
- Introducción a las flores en crema de mantequilla.
- Flores en crema: Peonia, hellebore, hortensias y hojas.
- Ensamblaje y toques finales.
- Incluye recetario de la tarta y la crema utilizada en la clase.
- Incluye caja para llevar tu pastel.
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Descuento por reservar las 2 clases:
Si te interesa reservar las 2 clases, tienes un descuento.
$2’500.000 cop en transferencia Bnacolombia y $2’700.000 cop en link de pago con tarjetas.
Lugar: El lugar se confirma después de reservado el cupo.
Incluye: Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu tarta a casa; además de todas lo necesario para decorar tu pastel durante la clase.
Reservas:
Para reservar tu lugar debes enviar un email a workshops.elciervo@gmail.com confirmándonos tu interés por el curso o los cursos que elijas, y te enviaremos los datos de pago.
Condiciones:
- No es posible realizar reembolsos por ningún motivo.
- Después de manifestar tu interés en la compra de la clase, tu cupo será apartado durante 24 horas. Si no realizas el pago en este periodo de tiempo, debes confirmar con nosotros antes de realizar el pago para verificar la disponibilidad.
- En caso de no poder asistir a la clase. Puedes regalar, ceder o vender tu lugar a una tercera persona. Lo debes hacer por tu propia cuenta.