Gracias por interesarte en el Workshop de Julián Ángel, Historias del Ciervo, en Medellín, Colombia. Pronto podrás hacer parte de una experiencia inolvidable. Compartiremos nuestro amor por la pastelería y la decoración de tpasteles en un ambiente totalmente divertido y profesional. Al final del día habrás aprendido cómo rellenar, estructurar y decorar un pastel real con un acabado moderno y prolijo usando buttercream y otras técnicas de decoración en azúcar.
Pagos y Reservas:
Para proceder con tu pago, por favor contáctanos vía email a workshops.elciervo@gmail.com confirmándonos tu interés por el curso o los cursos que elijas, y te enviaremos los datos de pago. Aceptamos pagos via: Transferencia Bancolombia, PayPal, WesternUnion.
Todas las clases incluyen:
Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, alisador metálico para pasteles altos, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu pastel a casa; además de todas lo necesario para decorar tu pastel durante la clase.
Pastel Arco y Flores en buttercream
Fecha: Viernes 18 Noviembre de 2022. de 9 a.m. a 7:30 p.m.
Precio: 1’400.000 COP – Para reservar esta clase el pago debe ser cancelado en su totalidad.
- Cómo preparar una deliciosa y muy estable crema de Chocolate Blanco, ideal para decorar tartas en el verano. (Demostrativo)
- Cómo rellenar, estructurar y ensamblar un pastel en forma de arco.
- Introducción a las flores en crema de mantequilla.
- Flores en crema: Peonía gigante y hortensias.
- Ensamblaje y toques finales.
- Incluye recetario de la tarta y la crema utilizada en la clase.
Taller Intensivo de Flores en Crema y Canasta comestible. 2 días.
No se necesita tener experiencia en flores. Se enseñan desde las técnicas básicas.
Fecha: Sábado 19 y Domingo 20 de Noviembre de 2022. de 9 a.m. a 7:30 p.m.
Precio: 2’400.000 COP – Para reservar esta clase te damos la opción de hacerlo en 2 pagos !
- Cómo preparar una deliciosa y muy estable crema de Chocolate Blanco, ideal para decorar pasteles en clima caliente. (Demostrativo)
- Cómo rellenar, estructurar y ensamblar una tarta redonda de capas.
- Introducción a las flores en buttercream en 2D y 3D, manejo de boquillas, tipos de pétalos, mezcla de colores y composición.
- Los estudiantes realizarán las siguientes flores: Peonía abierta Coral Charm, Peonía cerrada, Rosa, Ranúnculo, Anémona, flor de la fresa, flores silvestres, margaritas, ramas y hojas.
- Creación pastel real con acabado de canasta.
- Ensamblaje y toques finales.
Lugar: El lugar se confirma después de reservado el cupo.
Incluye: Delantal exclusivo de Historias del Ciervo de regalo, alisador metálico para tartas altas, almuerzo y snacks, bebidas, caja para llevar tu tarta a casa; además de todas lo necesario para decorar tu tarta durante la clase.
Reservas:
Para reservar tu lugar debes enviar un email a workshops.elciervo@gmail.com confirmándonos tu interés por el curso o los cursos que elijas, y te enviaremos los datos de pago.
Condiciones:
- No es posible realizar reembolsos por ningún motivo.
- Después de manifestar tu interés en la compra de la clase, tu cupo será apartado durante 24 horas. Si no realizas el pago en este periodo de tiempo, debes confirmar con nosotros antes de realizar el pago para verificar la disponibilidad.
- En caso de no poder asistir a la clase. Puedes regalar, ceder o vender tu lugar a una tercera persona. Lo debes hacer por tu propia cuenta.